Dalam dunia sushi, Gunkan Sushi adalah salah satu jenis sushi yang unik dan menarik. Disebut juga sebagai “battleship sushi”, gunkan memiliki bentuk khas seperti kapal perang kecil, di mana nasi sushi dibungkus dengan nori (rumput laut) dan diisi dengan topping melimpah. Bagi pecinta sushi yang menyukai isian bertekstur lembut seperti tobiko, ikura, atau salad laut, gunkan adalah pilihan sempurna!
Apa Itu Gunkan Sushi?
Nama “Gunkan” berasal dari bahasa Jepang yang berarti “kapal perang”, menggambarkan bentuk sushi ini yang menyerupai perahu kecil dengan topping berlimpah di atasnya. Berbeda dengan nigiri yang memiliki potongan ikan di atas nasi, gunkan lebih cocok untuk bahan-bahan yang tidak bisa diletakkan langsung di atas nasi, seperti:
Tobiko Gunkan – Sushi dengan topping telur ikan terbang berwarna oranye terang, memberikan sensasi crunchy saat digigit.
Ikura Gunkan – Telur ikan salmon dengan rasa gurih dan tekstur juicy yang meledak di mulut.
Chuka Wakame Gunkan – Salad rumput laut yang segar dan memiliki sedikit rasa manis.
Kenikmatan Gunkan Sushi
Kombinasi Rasa dan Tekstur yang Unik
Perpaduan antara nasi sushi yang lembut, nori yang renyah, dan topping melimpah menciptakan sensasi makan yang berbeda dari jenis sushi lainnya.
Kaya Nutrisi
Topping pada gunkan seperti telur ikan (ikura dan tobiko) mengandung omega-3 tinggi yang baik untuk kesehatan otak dan jantung. Sedangkan salad laut seperti chuka wakame kaya akan serat dan antioksidan.
Tampilan Menarik dan Instagramable
Bentuknya yang unik dengan topping warna-warni menjadikan gunkan sushi tidak hanya lezat, tetapi juga fotogenik untuk dibagikan di media sosial!
Gunkan Sushi Terbaik Hanya di Sushi Noi!
Jika kamu ingin menikmati gunkan sushi yang fresh, halal, dan berkualitas tinggi, Sushi Noi adalah tempat yang tepat! Kami menghadirkan berbagai pilihan gunkan dengan topping premium yang menggugah selera.
Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba kelezatan gunkan sushi hanya di Sushi Noi ya! 🍣✨
